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-粉状

F5608透骨增香酚

产品简介:




产品简介：     本品耐高温，能使香味渗透到食品中，激活原肉质的香味，去除腥腻、留香持久、可增香提鲜、提色。
配料：     食品用香料、食品用香精辅料。
应用范围：     用于肉制品、卤制品、火腿肠、香肠、膨化食品、汤料、馅料及调味料等食品的加香。
用法：     食品生产过程中直接加入，搅拌均匀。
建议用量：     加入0.3-0.5%
执行标准：     GB30616-2014     生产许可证号：     鲁XK13-217-00631
贮存方法：     置于阴凉干燥处     保质期：     12个月
装箱规格：     500克*16桶/箱

黑椒蒸牛仔骨



用料：牛仔骨2片、芋子2个、蒜末1大勺、红薯淀粉1大勺、透骨增香剂、盐少许、黑胡椒、生抽、老抽适量。

做法：
1、牛仔骨自然解冻后，用厨房纸吸干净血水，如果不是直接烹饪的牛仔骨请冲洗干净后再吸干水分。
2、牛仔骨斩小块，装入大碗中。
3、加入除芋子外的所有用料抓匀，加透骨增香剂、橄榄油拌匀腌制30分钟。
4、芋子洗干净入锅蒸10分钟至断生。
5、蒸熟的芋子切片，垫在盘底。
6、表面铺上牛仔骨，尽量铺平铺匀。
7、水开后放入蒸锅蒸约10分钟。
8、取出。
9、洒少许蒜末和红椒末趁热拌匀即可。



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点击数：1315 录入时间：2021-06-16 11:29:43【打印此页】【返回】

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