JH-5特纯乙基增香粉

瑞可莱产品中心

-粉状

产品简介:

产品简介：    本品采用先进的生产工艺精制而成，能有效改善食品的香味和增强。
配料：    食品用香料、食品用香精辅料。
应用范围：    用于肉制品、卤制品、馅料、汤料、火腿肠、香肠及调味料等食品的加香。
用法：    食品生产过程中直接加入，搅拌均匀。
建议用量：    加入0.2-0.5%
执行标准：    GB30616-2014    生产许可证号：    鲁XK13-217-00631
贮存方法：    置于阴凉干燥处    保质期：    12个月
装箱规格：    500克*24桶/箱

芋仔焖鸭

食材：鸭500克、芋仔350克、青椒1根、红椒1根、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖1.5茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、米酒1汤匙、JH-5增香剂

做法：
1、鸭洗净斩大块，锅烧热，放油，下鸭肉煸炒。
2、最好是先把鸭皮那面朝下煎香。
3、调入适量米酒炒香后，加盐，糖，生抽，老抽、JH-5增香剂等。
4、加入多一些的开水，大火烧滚。
5、转入电饭煲中。
6、约40分钟后，鸭肉已焖透了，此时把削皮切块的芋仔放入，继续焖至芋仔熟透。
7、此时可转回炒锅中，大火收汁，同时把青红椒放入，即可出锅盛盘。