G5115猪肉香精

瑞可莱产品中心

-膏状

产品简介:

产品简介：    本品为高科技新型浓缩产品，能增强原肉质的香味，色泽鲜亮、润滑爽口。
配料：    食品用香料、食品用香精辅料。
应用范围：    用于肉制品、卤制品、火腿肠、香肠、火锅底料、汤料、馅料、调味料等食品的加香。
用法：    食品生产过程中直接加入，搅拌均匀。
建议用量：    加入0.2-0.5%
执行标准：    GB30616-2014    生产许可证号：    鲁XK13-217-00631
贮存方法：    置于阴凉干燥处    保质期：    18个月
装箱规格：    1000克*10桶/箱

腐乳酱油红烧猪蹄

主料：猪蹄1个
调料：猪肉香精、冰糖5粒、料酒1勺、酱油1勺、红乳1块

做法：
1、猪蹄剁块后清理干净，焯水捞出备用。
2、锅里放少许油，加入冰糖，小火慢慢炒至冰糖完全融化。
3、倒入猪蹄，继续小火慢慢翻炒。
4、待猪蹄炒上色后，加入料酒翻炒入味后，加入开水(水的量末过猪蹄)，猪肉香精、香叶、红乳、酱油等调味料大火煮开锅后，改小火慢慢炖1小时左右。
5、等汤汁变浓稠状态时，加入盐和生抽翻炒10分钟左右即可出锅。
6、出锅后装盘就可以开吃了！