C7002鸡肉鲜香膏

瑞可莱产品中心

-膏状

产品简介:

产品简介：    本产品精选新鲜的优质鸡肉提取物，运用现代生物萃取技术精制而成，具有浓郁的鸡肉香气，口感逼真、醇厚。
配料：    鸡肉提取物，水、食用盐、葡萄糖，淀粉、水解植物蛋白，酵母提取物、食品添加剂（氨基酸，谷氨酸钠，食用香精），香辛料。
应用范围：    广泛用于鸡肉制品、卤制品、包子饺子馅料、方便面调料包、冷冻食品及烹饪菜品中。
用法：    食品生产过程中直接加入，搅拌均匀。
建议用量：    加入0.2-0.5%
执行标准：    Q/QRKL 0004S    生产许可证号：    QS3702 0307 1261
贮存方法：    置于阴凉干燥处    保质期：    18个月
装箱规格：    1000克*12桶/箱

小炒鸡腿肉

原料：鸡腿3个，洋葱1个，甜椒半个，姜蒜适量，豆豉20g、鸡肉鲜香膏

做法：
1、鸡腿去骨，切小块。
2、洋葱、甜椒切小块，姜蒜、豆豉切碎。
3、油温5成人，放入姜蒜、豆豉慢慢炒香。
4、再放入鸡肉鲜香膏、鸡肉煸炒，冷冻鸡腿肉水分大，多炒一会儿。
5、待到鸡肉炒至收缩后，放入洋葱翻炒。
6、根据自己的口味调入老抽和食盐。
7、倒入甜椒，炒至断生即可。
8、装盘即可。